La Ensalada Rusa es un clásico exquisito de la cocina de Europa del Este. La preparación tradicional se basa en la unión de papas hervidas , zanahorias cortadas , guisantes , huevos mayonesa hecha en casa . Algunas también incluyen apio y pepinillos en vinagre , aportando un sabor refrescante al complementa perfectamente los demás elementos .

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